بيتالأحداثصيف

الطبخ الصيفي: وصفات وأفكار موسمية

حل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية وإعداد بعض الأطباق الموسمية اللذيذة! مع الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئًا ، ليس هناك وقت أفضل لتجربة المكونات الطازجة والوصفات اللذيذة. سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء أو نزهة عائلية في الحديقة ، فإن الطبخ الصيفي يدور حول البساطة والإبداع والاستفادة القصوى من وفرة المنتجات المتاحة خلال هذا الوقت من العام. من سلطات البطيخ اللذيذة إلى الذرة المشوية اللذيذة على قطعة خبز ، هناك احتمالات لا حصر لها لإعداد وجبات شهية تجعل براعم التذوق لديك تتوسل للمزيد. فلماذا لا تحتضن الموسم وتجرب بعض الوصفات الجديدة التي ستأخذ لعبة الطبخ الصيفية إلى المستوى التالي؟ دعنا نتعمق في استكشاف بعض أفضل الوصفات والأفكار الموسمية التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك طوال الصيف!

أفضل مكونات الصيف

عندما يتعلق الأمر بالطهي في الصيف ، فإن المفتاح هو استخدام مكونات موسمية طازجة مليئة بالنكهة. فيما يلي بعض أفضل مكونات الصيف التي يجب أن تدمجها في وصفاتك:

طماطم

تعتبر الطماطم عنصرًا أساسيًا في الطبخ الصيفي ولسبب وجيه. إنها غنية بالنكهة ، وتتوفر بألوان وأحجام مختلفة. من طماطم الكرز إلى طماطم الإرث ، هناك نوع من الطماطم يناسب كل طبق. واحدة من أفضل الطرق لإبراز نكهة الطماطم هي صنع سلطة طماطم بسيطة. قطعي بعض الطماطم الناضجة ورشي عليها زيت الزيتون وأضيفي القليل من الملح ، وستكونين جاهزة.

حبوب ذرة

لا شيء يصرخ في الصيف أكثر من الذرة المشوية على قطعة خبز. الذرة عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى الحساء إلى سندويشات التاكو. عند شواء الذرة ، ادهنها بزيت الزيتون ورشها بالملح والفلفل للحصول على نكهة مدخنة لذيذة. يمكنك أيضًا محاولة إضافة بعض عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار للحصول على نكهة لذيذة.

بطيخ

البطيخ هو أفضل فاكهة الصيف. إنه منعش ومرطب ومثالي لأيام الصيف الحارة. يمكنك استخدام البطيخ في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى العصائر والكوكتيلات. جرب صنع سلطة البطيخ فيتا من خلال الجمع بين قطع البطيخ وجبن الفيتا المفتت والنعناع الطازج. المزيج المالح والحلو هو الفائز في كل مرة.

التوت

يعتبر التوت الصيفي إضافة لذيذة لأي حلوى. من الفراولة إلى العنب البري إلى التوت ، هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها. جرب صنع فتات التوت عن طريق الجمع بين التوت المفضل لديك مع طبقة متفتتة من الشوفان والدقيق والزبدة. قدميها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على أفضل علاج صيفي.

كوسة

الكوسة هي خضروات صيفية متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك شويها ، أو تشويحها ، أو تحميصها ، أو حتى حلزونية للحصول على بديل صحي للمعكرونة. واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالكوسا هي صنع فطائر الكوسة. نبشر الكوسة ونمزجها مع بعض الدقيق والبيض والتوابل وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع قليل من الكريمة الحامضة أو التزاتزيكي.

صيف أفكار للوجبات
آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت

قد يكون آيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت هو الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 338 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 1.43 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صفار البيض ورقائق الشوكولاتة والتوت وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. صنع عدد قليل من الأشخاص هذه الوصفة، وقال 50 منهم إنها كانت رائعة. إنها مثالية لفصل الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير رائعة بنسبة 32% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، وآيس كريم الشوكولاتة البيضاء والتوت البري ، وكؤوس جبن البري بالشوكولاتة البيضاء والتوت البري .

صلصة الآيس كريم بالكراميل

صلصة الآيس كريم بالكراميل قد تكون الوصفة الخالية من الجلوتين التي كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 8 حصص تحتوي على 287 سعرة حرارية و 3 جرام بروتين و 10 جرام دهون لكل حصة. مقابل 36 سنتًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تعمل بشكل أفضل كصلصة، وتنتهي في حوالي 10 دقائق . توجه إلى المتجر واحصل على سكر بني وكريمة نصف ونصف وزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تقدمها لك شركة Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة قابلة للتحسين. طريقة صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، آيس كريم الكراميل ، وصلصة التوت الأزرق والخزامى وأكواب آيس كريم الزنجبيل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

غازباتشو الحمص

يمكن تحضير وصفة غازباتشو الحمص في حوالي 30 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. تحتوي هذه المقبلات على 121 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 2 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 82 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح وصلصة الفلفل والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة Spoonacular جيدة جدًا تبلغ 59% . تشمل الوصفات المماثلة الكسكس بالحمص والجوز والحمضيات: سلطة للطقس البارد وفاصوليا الحمص والخضراوات وفطائر الشوفان بالحمص .

حلوى الآيس كريم بالفادج الساخن

تستغرق حلوى الآيس كريم بالفادج الساخن حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 6 حصص تحتوي على 614 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 1.1 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدمها لك Taste of Home. لم يحب هذه الحلوى إلا عدد قليل من الأشخاص حقًا. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك رقائق الكراميل والحليب المبخر والمارشميلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. ستكون ناجحة في حدثك الصيفي . مع درجة ملعقة 31% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. طريقة صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، فطيرة الآيس كريم بالشوكولاتة الساخنة ، وحلوىالمشمش تشيميتشانجا مع كريمة الماسكاربوني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

نفاشات القرع الصيفي

إذا كان لديك ما يقرب من 40 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطائر القرع الصيفي وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 111 سعرة حرارية . مقابل 30 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . تعمل بشكل جيد كمقبلات صديقة للميزانية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مسحوق الخبز ومزيج مافن الذرة والبصل والملح. هذه الوصفة أعجب بها 333 من محبي الطعام والطهاة. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطائر السبانخ والجبن ، وفطائر الكريمة مع كريمة الإسبريسو ، وفطائر الزنجبيل .

تشيز كيك السلحفاة البسيطة

تستغرق كعكة الجبن السلحفاة البسيطة حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 1.54 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 32 جرامًا من الدهون وإجمالي 596 سعرًا حراريًا . إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. مقدم لك من Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك كريمة مخفوقة ثقيلة وسكر بني وشراب الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. الوصفات المماثلة هي فطيرة اليقطين السلحفاة السهلة ، وكيفية ترقية شطيرة لحم الخنزير المقدد والطماطم والخس البسيطة إلى غداء الصيف المفضل لديك بهذه الحيل البسيطة ، وضلوع سهلة الطهي البطيء طوال اليوم .

سلطة دجاج جيم

سلطة دجاج جيم هي وصفة خالية من الغلوتين مع 4 حصص. مقابل 2.02 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 17٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون وإجمالي 230 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على Miracle Whip Lite وجبن البارميزان والريحان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية بنسبة 51٪ . جرب سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة الدجاج باللوز والعنب وسلطة الدجاج بقشرة اللوز مع صلصة الخردل والعسل لوصفات مماثلة.

سلطة الحديقة الصيفية

قد تكون سلطة الحديقة الصيفية هي المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 99 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية والبدائية تكفي لشخصين وتكلف 80 سنتًا للحصة . هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. تقدمها لك Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على خل البلسميك والزيتون والخيار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع درجة ملعقة 48٪ ، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة سلطة الطماطم والفلفل والخيار الطازجة من Garden Heirloom وسلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وخبز الأفوكادو مع البصل الحلو الكراميل والطماطم العنبية والثوم المعمر الطازج وأزهار الثوم المعمر .

نفاشات القرع الصيفي

قد تكون فطائر القرع الصيفي هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 111 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا. مقابل 30 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وقال 329 منهم إنها كانت الوصفة المثالية. كل ما تحتاجه هو مزيج من الملح ومزيج كعكة الذرة والقرع الصيفي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات صديقة للميزانية للغاية في الرابع من يوليو . تقدمها لك شركة Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح) . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر السبانخ والجبن ، وفطائر الكريمة مع كريمة الإسبريسو ، وفطائر الزنجبيل .

غازباتشو منعش

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء الغازباتشو المنعش. هذه الوصفة تكفي 12 فردًا وتكلف 73 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 113 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل الحلو والكزبرة والفلفل وعصير الطماطم. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 77٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مشروب منعش للترحيب بكم جميعًا وفطيرة الليمون المنعشة والكوسة والبطاطس المنعشة .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صيف مختلفة
المزيد من وصفات الصيف | غوردون رامزيمع شروق الشمس في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، إليك بعض الوصفات الأخرى للاستمتاع بها في الحرارة. # جوردون رامساي # طبخ جوردون ...
5 وجبات لذيذة بدون طهي | أسهل وصفات الصيف معًا! | جوليا باتشيكووجبات سهلة بدون طهي | وصفات سريعة ولذيذة رخيصة الثمن | ماذا يوجد للعشاء؟ | دعنا نطبخ! مرحبًا بكم و ...
وجبات نباتية بدون طهي »لحرارة الصيفهل جربت وصفة PUL؟ اترك تعليقًا: ‍ احصل على كتاب الطبخ الإلكتروني PUL: ...
لا تطبخ + وصفات نباتية صيفية لمدة 5 دقائققم بتنزيل الكتب الإلكترونية الخاصة بي - Ultimate Bundle (تشمل جميع كتبي الإلكترونية الثلاثة في ...
وصفات شوي سهلة في الصيف | SAM THE COOKING GUY 4Kسيحصل أول 1000 شخص ينقرون على الرابط على شهرين من Skillshare Premium مجانًا Easy ...
نصائح وحيل لوجبات صيف
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام صيف
تحقق من موقعنا