بيتالأحداثصيف

الطبخ الصيفي: وصفات وأفكار موسمية

حل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية وإعداد بعض الأطباق الموسمية اللذيذة! مع الأيام الأطول والطقس الأكثر دفئًا ، ليس هناك وقت أفضل لتجربة المكونات الطازجة والوصفات اللذيذة. سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء أو نزهة عائلية في الحديقة ، فإن الطبخ الصيفي يدور حول البساطة والإبداع والاستفادة القصوى من وفرة المنتجات المتاحة خلال هذا الوقت من العام. من سلطات البطيخ اللذيذة إلى الذرة المشوية اللذيذة على قطعة خبز ، هناك احتمالات لا حصر لها لإعداد وجبات شهية تجعل براعم التذوق لديك تتوسل للمزيد. فلماذا لا تحتضن الموسم وتجرب بعض الوصفات الجديدة التي ستأخذ لعبة الطبخ الصيفية إلى المستوى التالي؟ دعنا نتعمق في استكشاف بعض أفضل الوصفات والأفكار الموسمية التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك طوال الصيف!

أفضل مكونات الصيف

عندما يتعلق الأمر بالطهي في الصيف ، فإن المفتاح هو استخدام مكونات موسمية طازجة مليئة بالنكهة. فيما يلي بعض أفضل مكونات الصيف التي يجب أن تدمجها في وصفاتك:

طماطم

تعتبر الطماطم عنصرًا أساسيًا في الطبخ الصيفي ولسبب وجيه. إنها غنية بالنكهة ، وتتوفر بألوان وأحجام مختلفة. من طماطم الكرز إلى طماطم الإرث ، هناك نوع من الطماطم يناسب كل طبق. واحدة من أفضل الطرق لإبراز نكهة الطماطم هي صنع سلطة طماطم بسيطة. قطعي بعض الطماطم الناضجة ورشي عليها زيت الزيتون وأضيفي القليل من الملح ، وستكونين جاهزة.

حبوب ذرة

لا شيء يصرخ في الصيف أكثر من الذرة المشوية على قطعة خبز. الذرة عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى الحساء إلى سندويشات التاكو. عند شواء الذرة ، ادهنها بزيت الزيتون ورشها بالملح والفلفل للحصول على نكهة مدخنة لذيذة. يمكنك أيضًا محاولة إضافة بعض عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار للحصول على نكهة لذيذة.

بطيخ

البطيخ هو أفضل فاكهة الصيف. إنه منعش ومرطب ومثالي لأيام الصيف الحارة. يمكنك استخدام البطيخ في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من السلطات إلى العصائر والكوكتيلات. جرب صنع سلطة البطيخ فيتا من خلال الجمع بين قطع البطيخ وجبن الفيتا المفتت والنعناع الطازج. المزيج المالح والحلو هو الفائز في كل مرة.

التوت

يعتبر التوت الصيفي إضافة لذيذة لأي حلوى. من الفراولة إلى العنب البري إلى التوت ، هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها. جرب صنع فتات التوت عن طريق الجمع بين التوت المفضل لديك مع طبقة متفتتة من الشوفان والدقيق والزبدة. قدميها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على أفضل علاج صيفي.

كوسة

الكوسة هي خضروات صيفية متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك شويها ، أو تشويحها ، أو تحميصها ، أو حتى حلزونية للحصول على بديل صحي للمعكرونة. واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالكوسا هي صنع فطائر الكوسة. نبشر الكوسة ونمزجها مع بعض الدقيق والبيض والتوابل وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع قليل من الكريمة الحامضة أو التزاتزيكي.

صيف أفكار للوجبات
سلطة الدجاج المقلي

سلطة الدجاج المقلي هي طبق رئيسي يقدم لـ 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 324 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . مقابل 1.78 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين وبدائيًا . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إذا كان لديك لوز مبشور وصلصة سلطة رانش وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 74٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب بيني والكوسة الممزوجة بصلصة شيراز الحارة وسلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة الدجاج باللوز والعنب لوصفات مماثلة.

كباب الدجاج والخضروات

قد تكون أسياخ الدجاج والخضروات وصفة جيدة لتوسيع قائمة الطبق الرئيسي لديك. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.91 دولارًا لكل وجبة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي على 449 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. كان شخصان سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . إذا كان لديك صدور دجاج وكوسة صيفية وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 71٪ . هذه الدرجة قوية. أسياخ الدجاج المشوية وأسياخ الشيش مع صلصة الزبادي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

آيس كريم شوكولاتة كرانش

آيس كريم شوكولاتة كرانش هو حلوى خالية من الغلوتين . هذه الوصفة تكفي 8 حصص تحتوي على 719 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 48 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 1.39 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة الفانيليا واللوز المبشور والكريمة المخفوقة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41٪ . هذه الدرجة جيدة. كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، آيس كريم الشوكولاتة الكريمي بدون بيض مع بسكويت رقائق الشوكولاتة ، وبسكويت كرانش الفراولة برقائق الشوكولاتة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

كرات الثلج الآيس كريم

كرات الثلج بالآيس كريم هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للفودماب مع 12 حصة. مقابل 72 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 639 سعرة حرارية و 9 جرام من البروتين و 48 جرامًا من الدهون . قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. ستكون ناجحة في حدثك الصيفي . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مزيج من جوز الهند وجوز الهند والنعناع وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 42٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم و Dirty Shirley" & Amaretto Ice Cream Floats و Guf" Danish Ice Cream Topping .

شوربة الخرشوف بالنعناع الطازج

شوربة الخرشوف بالنعناع الطازج هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية من العصر الحجري القديم وبيض اللبن . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 127 سعرة حرارية . مقابل 2.17 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 44 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على البصل وشرائح الليمون والملح الخشن وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Foodnetwork. مع درجة spoonacular 86٪ ، هذا الطبق ممتاز. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التفاح والدجاج الملونة والمقرمشة مع النعناع الطازج والريحان ، وسلطة التوت الصيفية مع النعناع الطازج المقطوف يدويًا ، وحساء الطماطم الكاتالونية مع النعناع واللوز المحمص .

سلطة الكسكس بالدجاج والسمسم

إذا كان لديك ما يقرب من 20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون سلطة الكسكس بالدجاج والسمسم وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان لتجربتها. مقابل 1.83 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 4 حصص مع 379 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل منها. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. إذا كان لديك بازلاء السكر والزنجبيل المطحون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. جرب 10 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 86٪ . هذه الدرجة رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة الدجاج الطبقية مع الكسكس وسلطة العدس الأسود والكسكس .

سلطة المشي

سلطة المشي هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون وإجمالي 351 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي شخصًا واحدًا وتكلف 90 سنتًا لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من التفاح والزبيب وزبدة الفول السوداني وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 56٪ . هذه الدرجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية وسلطة التونة المحروقة وصلصة السلطة اليابانية .

مربعات الآيس كريم جوز الهند

تستغرق مربعات الآيس كريم بجوز الهند حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 15 شخصًا. تحتوي هذه الحلوى على 560 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 75 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب القرفة والسكر البني والجوز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الصيف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. مع درجة spoonacular بنسبة 42٪ ، هذا الطبق جيد. الوصفات المماثلة هي كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، آيس كريم جوز الهند والريحان ، وآيس كريم جوز الهند والرمان - خام ونباتي .

آيس كريم حلوى جوز الهند الخالية من منتجات الألبان

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من الألبان والصديقة للفودماب إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة آيس كريم جوز الهند الخالية من منتجات الألبان هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تقدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 84 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 452 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 32 جرامًا من الدهون . تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. إنها مثالية لفصل الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و10 دقائق . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من حليب جوز الهند وجوز الهند وألواح الشوكولاتة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 27٪ ، وهي ليست ممتازة جدًا. جرب كعك جوز الهند المغطى بالشوكولاتة والخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان ، وكعكة الموز ورقائق الشوكولاتة مع صلصة زبدة الفول السوداني - خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من الصويا ، وسلطة الدجاج الصينية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والسكر للحصول على وصفات مماثلة.

عصير الليمون والفانيليا

قد تكون مشروبات الليمون والفانيليا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرتك من المشروبات. تحتوي الحصة الواحدة على 95 سعرة حرارية و 0 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية والصديقة لنظام فودماب تكفي 8 أشخاص وتكلف 74 سنتًا للحصة . مقدمة لك من فود نتورك. هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من أوراق النعناع والسكر والليمون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. الوصفات المماثلة هي كعك الفراولة المقلوب مع حبوب الفانيليا ، وبودنج كعكة الجبن بالفراولة وحبوب الفانيليا ، وكارباتشيو الفاكهة الصيفية مع شراب حبوب الفانيليا وكريمة الزنجبيل .

مقاطع فيديو لعمل أطباق صيف مختلفة
المزيد من وصفات الصيف | غوردون رامزيمع شروق الشمس في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، إليك بعض الوصفات الأخرى للاستمتاع بها في الحرارة. # جوردون رامساي # طبخ جوردون ...
5 وجبات لذيذة بدون طهي | أسهل وصفات الصيف معًا! | جوليا باتشيكووجبات سهلة بدون طهي | وصفات سريعة ولذيذة رخيصة الثمن | ماذا يوجد للعشاء؟ | دعنا نطبخ! مرحبًا بكم و ...
وجبات نباتية بدون طهي »لحرارة الصيفهل جربت وصفة PUL؟ اترك تعليقًا: ‍ احصل على كتاب الطبخ الإلكتروني PUL: ...
لا تطبخ + وصفات نباتية صيفية لمدة 5 دقائققم بتنزيل الكتب الإلكترونية الخاصة بي - Ultimate Bundle (تشمل جميع كتبي الإلكترونية الثلاثة في ...
وصفات شوي سهلة في الصيف | SAM THE COOKING GUY 4Kسيحصل أول 1000 شخص ينقرون على الرابط على شهرين من Skillshare Premium مجانًا Easy ...
نصائح وحيل لوجبات صيف
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام صيف
تحقق من موقعنا